餐饮总监

1.协助管理酒店内餐饮部日常运作，并包含餐厅/酒吧，送餐服务和宴会/宴会销售。在其职位应监督属下有效地提高和完成。其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求，保证员工的满意度，关注提高收益和财务状况。超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团。
2. 领导方面的展现－利用人际关系和沟通技巧进行领导，有影响力的，并能鼓励带动其他人；建立完好的财务运作/商业决议计划；证实其诚信/清廉；在列举的几个方面中做出领袖榜样。
3.超越宾客的预期要求：在提供给客人服务之前能较早的预知其需求，能更好地达到其满意程度。
4.提升服务：和宾客有充分的沟通并了解其个别需求，提供向导，回馈并在宾客需要时提供方便。
5.提高和建立自身团队：鼓励和建立共同信赖度，相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。
6.达成/超越目标：达到和超越目标包括评估目标，预算目标和团队目标等。