餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与食品安全标准
2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
4、控制食材成本与损耗，定期盘点库存并提交采购需求
5、执行卫生清洁标准，配合监管部门检查工作
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
3、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力
4、能适应早晚班轮换工作制
5、工作细致认真，具有服务意识和责任心