饼房行政厨师长 Executive Pastry Chef

岗位职责
1、协助行政总厨负责每天饼房的运作；
2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责；
3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、全权负责起饼房的运作；
6、负责饼房员工岗上培训。
岗位要求
1、良好的中英文沟通及书写能力。
2、具有饼房相关管理工作经验5年以上。
3、熟悉饼房日常营运流程，具有一定的创新意识。