中/西餐厅/宴会/大堂吧/茶室主管

1. 全面协助各自营业点人员培训与管理、日常运营和行政管理；
2. 做好日常检查，确保客人用餐环境舒适，服务人员状态最佳，食品质量及卫生最佳；
3. 负责员工的绩效管理和考核，培训优秀及高潜力的员工；
4. 分析各自成本，减少物资的破损，维护保养营业点设施设备；
5. 分析和预见客人需求，提供温馨温暖的服务给客人；
6. 完成上级交代的其他任务。
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