楼面服务经理

岗位职责:
1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。
2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
3、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。
4、在开餐时间里参与服务工作，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。
5、安排下属员工的工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。
6、完成店长交代的其它任务。
月休4天，8-9k
任职资格:
1、40岁以下，能简单交流;
2、形象气质良好，亲和力强，1.6米以上;
3、熟悉前厅管理和服务方面的知识，能够独立培训规范员工操作;
4、具有良好的沟通能力，能够独立处理顾客投诉等突发事件;
5、至少有3年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理经验。