包房主管 Chef de Partie - Bakery Kitchen

岗位职责
1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量；
2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容；
3、协调上下级的关系；
4、主动为店内面包产品进行改良及创新；
5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。
岗位要求
1、中技以上学历，在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验；
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识；
3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。