西厨配菜（热菜）主管

主要任务：
1. 负责厨房菜品质量的管理。
2. 负责厨房食品卫生安全管理。
3. 控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。
4. 认真积极完成上级安排的工作。
任职资格：
1. 熟知食品卫生安全政策和知识。
2. 具备良好的沟通能力和执行能力。
3. 熟悉厨房的职位和职责。
4. 具有国际品牌酒店工作经验，相同职位5年以上工作经验优先。