【岗位职责】
1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、负责厨房区域的清洁与维护,确保工作环境符合卫生标准
3、按要求协助完成菜品制作过程中的基础工序
4、学习并掌握厨房设备的安全使用方法
5、配合厨师团队完成每日食材验收、储存及盘点工作
6、遵守酒店食品安全管理制度和操作规范
【岗位要求】
1、对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习
2、具备良好的团队合作意识,能适应快节奏工作环境
3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作
4、具备基本的食品安全意识
5、能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日排班
6、服从工作安排,有责任心和工作热情
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