【岗位职责】
1、全面负责品牌粉面店的日常运营管理,包括人员排班、产品制作、服务标准执行等,确保门店高效运转;
2、监督并执行食品安全及卫生标准,定期检查设备维护情况,保障门店环境整洁、安全;
3、负责门店员工培训,提升团队服务意识与专业技能,打造高效协作的工作氛围;
4、分析门店经营数据,制定并落实销售策略,完成公司下达的业绩目标;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象,提升顾客满意度;
6、配合公司完成新店筹备、市场推广及品牌宣传活动。
【岗位要求】
1、45周岁以下,热情开朗,能吃苦能霸蛮,对餐饮行业有热情,有向上发展的动力;
2、2年以上店长工作经验;
3、具备较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏工作环境;
4、良好的沟通协调能力,能够有效管理团队并调动员工积极性;
5、注重细节,执行力强,能严格遵循标准化操作流程;
6、能适应早晚班及节假日排班安排。
7、五星级酒店自营粉店储备干部、底薪+整店业绩提成、包吃包住、节假日福利、生日福利、每月全勤奖;
8、工作地址:长沙市雨花区明昇壹城商铺
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