酒吧吧员-调酒师

工作职责：
1、做好开吧前的各项准备工作及卫生。
2、熟悉相关服务流程。
3、熟悉各种酒水的品种价格，杯具的特点及饮用方式。
4、熟悉饮食卫生知识，严格按照卫生标准完成各项工作。
5、精通业务，熟悉各种酒水的特性。
6、做好吧台日用品和设备的清洁、保养工作，发现设备故障应立即向上级汇报。
7、 熟悉酒吧盘存及各种酒类的盘存保管，负责酒吧日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。
8、按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的酒水是否新鲜等，验收好货物，保证原材料的质量。
9、有责任和义务协助其他部门完成与会所经营有关的任何工作。
10、保持本部良好的人事关系。
任职要求：
1、大专以上学历。
2、有1-2年的相关吧台经验。
3、品行端正，能吃苦耐劳。
4、形象好，气质佳，男性175cm，女性165cm，普通话流利。
5、具有良好的综合素质和团队精神。
6、熟练掌握各种酒水的制作及出品。