全日餐厅副厨师长

1、具备星级酒店厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先；
2、精通西餐或亚洲菜系制作工艺，熟悉自助餐运营模式；
3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范；
4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力；
5、能够适应倒班工作制，承受高强度工作压力；
6、具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力。