餐饮部经理（太白山项目）

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理，确保服务品质与经营目标达成
2、制定并优化餐饮服务流程、管理制度及操作标准
3、监督食品安全卫生执行情况，严格把控成本管控
4、统筹协调厨房与前厅工作，持续提升顾客满意度
5、负责部门员工培训、绩效考核及团队建设工作
6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
【岗位要求】
1、3年以上餐饮管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式
2、具备优秀的团队管理能力和服务意识
3、较强的组织协调能力及突发事件处理能力
4、对餐饮服务品质有严格要求，注重细节管理
5、能适应弹性工作制，抗压能力强
6、有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先考虑
（备注：工作地点宝鸡市太白山无山居）