职位详情
西厨房领班 Demi Chef de Partie
3千-4千- 三亚
- 经验不限
- 学历不限
- 提供食宿
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及摆盘工作 根据菜单要求严格把控食材选用、储存及加工流程 协助行政主厨开发新菜品并优化现有菜单结构 维护厨房设备正常运转，确保符合卫生安全规范 定期盘点库存并协助控制食品成本 培训新入职厨师并持续提升团队专业技能
【岗位要求】
具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 掌握厨房设备操作及基本维护知识
负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及摆盘工作 根据菜单要求严格把控食材选用、储存及加工流程 协助行政主厨开发新菜品并优化现有菜单结构 维护厨房设备正常运转，确保符合卫生安全规范 定期盘点库存并协助控制食品成本 培训新入职厨师并持续提升团队专业技能
【岗位要求】
具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 掌握厨房设备操作及基本维护知识
其他要求
- 年龄要求：25-35岁
举报该职位
工作地点
三亚海棠湾海棠区海棠南路4号海棠湾阳光壹酒店
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
西厨房主管 Chef De Partie
4千-4.8千三亚|3年以上|中专|提供食宿
11-17
三亚海棠湾红树林度假酒店
国际高端酒店/5星级|500-999人
西厨主管
5千-6千三亚|3年以上|中专|提供食宿
11-17
三亚珑玥湾酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级|500-999人
西厨房领班
3千-4千三亚|1年以上|学历不限|提供食宿
11-17
三亚泰康臻品之选度假酒店 The Taikang Sanya, a Tribute Portfolio Resort
国际高端酒店/5星级|100-499人
Commis 1 一级厨师
3千-4千三亚|1年以上|中专|提供食宿
11-14
三亚海棠湾万丽度假酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
西厨房主管WK CDP
4千-4.5千三亚|3年以上|中专|提供食宿
11-12
三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
收藏投递简历