西餐服务主管(J15171)

工作职责：
⒈协助经理统筹管理厅面日常运营，包括餐前准备、现场服务执行、餐后收尾及客户反馈跟进等工作。
2. 经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求，提供优质服务。
3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
4. 处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象。
5. 协助餐厅经理完成月度经营分析，提出改进方案。
6. 定期检查及清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。
任职资格：
1. 中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2. 2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验
3. 出色的团队管理能力，能承受高强度工作压力
4. 熟悉食品安全法规及五星级酒店服务标准
5. 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责
6. 熟练使用Office办公软件