员餐厨师主管

【岗位职责】
1、协助餐饮服务经理监督餐厅员工的具体操作,保证服务质量。
2、督导餐厅员工做好开餐前的各项准备工作,检查座椅摆放是否规范,餐具、酒具是否卫生无破损。
3、在餐厅现场检查、监控服务质量,主动询问员工用餐体验,协助处理员工投诉,不断改善服务质量。
4、完成上级交办的其他工作。
【任职资格】
1、有较强的责任心,工作认真踏实;
2、具备至少1年的餐饮服务管理经验;
3、中专以上学历。