宴会厅经理/副经理

【岗位职责】
1.协助宴会总监统筹宴会厅大型宴会（婚宴、商务宴等），负责场地规划、人员排班、物料调配，保障接待服务有序。
2.协调会议资源（设备、餐饮等），对接客户需求，会议期间跟进服务执行，解决突发问题。
3.参与制定宴会/会议服务标准，监督执行；组织团队培训，确保服务符合品牌标准。
4.联动工程等部门协调资源，保障流程衔接；会后复盘优化。
5.协助统计接待数据、分析反馈，控制运营成本。
【岗位要求】
1.大专及以上，酒店管理相关专业优先；
2.3-5 年大型宴会厅管理经验，有日接待 2000 人以上大型宴会统筹经验；
3.至少3年宴会/会议相关管理经验；
4.具备大型宴会统筹能力，能应对高客流，擅长跨部门沟通、解决问题；
5.抗压能力强，能适应节假日 / 夜间值班，注重细节与服务品质。