工作职责:
1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
4.正确操作所有的设备、器具和机器。
5.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
任职资格:
1.高中毕业及以上学历,或专业烹饪学校毕业。
2.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
3.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
4.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
举报该职位