岗位职责
1. 在餐厅中,培训、维持和执行所有酒店品牌服务标准。
2. 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
3. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
4. 确保服务的食品和饮料有质量保证。
5. 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
6. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
7. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
岗位要求
1. 至少1年以上的全日餐厅运营管理经验。
2. 有较好的服务精神和沟通技巧。
3. 具备英语沟通能力。
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