西厨房厨师主管 ADD Kitchen Chef de Partie

1.监督所有冷热食品的准备和生产，以确保它们符合规定的食谱和规格。
2.监督厨房的操作，确保所有的餐饮政策，标准和程序
3.保持食品准备操作和正确的储存标准。
4.
监督和协调厨师和员工准备食物的活动。