包房主管 Bakery Chef De Partie

您的日常工作
制作各种面包产品，主打花式欧包，牛角，丹麦。检查部门员工仪容仪表、个人卫生以及严格按照FSMS标准执行食品安全。协助厨师长严格把关好每一个出品的质量及成本控制。协助厨师长更新面包品种，做好应季推广。
我们对您的要求
具有面包房相关管理工作经验1年以上。熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。要有团队精神与较强的抗压能力。