厨房主管

本岗位属于酒店二期项目餐饮厨房岗位。
岗位职责：
1、负责酒店早餐出品、厨房管理、西点出品等具体运营与管理工作。
2、负责厨房设施设备的管理维护，日常卫生管理，安全管理。
3、拟定各类餐饮出品及相关价格，具有较好的新品研发能力，与餐饮负责人确定推广相关事务。
4、完成上级交办的其他工作任务。