高级接待管家

岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。
2、根据不同规格宴会标准提供专业、国宾式的服务。
3、熟练掌握不同规格的宴会摆台布置、餐具摆放、不同国家和地域宾客的饮食文化。
4、根据标准流程做好每批宴会的接待服务。
5、就餐结束做好收尾工作，及器皿的收点存放工作。
6、掌握一定西餐服务技能。
6、做好上级管理员下达其他各项工作。
岗位要求
男，30周岁以下，身高1.75米以上，女，30周岁以下，身高1.65米以上，大专及以上学历，酒店管理/空乘相关专业，五官端正，形象气质佳，有一定的英语基础和口语交流能力，培养方向国宴服务师、大堂副理、VIP接待管家，有餐饮宴会服务工作经验者优先。