洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标；
2、按照标准操作流程清洁厨房设备及工作区域，保持洗碗间整洁有序；
3、协助厨房进行食材初加工及简单备餐工作；
4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报维修需求；
5、遵守食品安全与卫生管理制度，严格执行消毒程序；
6、完成上级交办的其他后勤保障任务。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及高温潮湿环境；
2、具备基础餐具清洁知识，有酒店/餐饮行业洗碗经验者优先；
3、工作细致认真，责任心强，服从团队安排；
4、无学历及年龄限制，能适应早晚班次轮换；
5、持有健康证或入职前可办理健康证。