中厨房厨师长

1、性别男，35-50岁，身体健康、五官端正。
2、文化程度：高中以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业。
3、工作经验：15年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，精通粤菜，擅长顺德风味。
4、业务素质：
（1）普通话标准，对厨房知识熟悉。
（2）熟练使用office系列办公软件。
（3）具有高端接待经验以及食品卫生、服务心理和餐饮业务知识协助中厨主厨负责中餐厨房的正常运转和日常管理，督导西厨房优质高效地完成工作任务，确保菜品质量并达到成本控制目标，为厨房员工创造良好的工作氛围。