中/西餐厅主管

岗位职责
1.根据宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作；
2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录；
3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售；
4.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况；
5.协助服务员或领位；
6.完成领导交办的其他工作。
岗位要求
1.2年以上同等工作经验，熟练掌握本部门的技能技巧；
2.具有较强的实际工作能力。