1、负责自助餐厅日常运营,确保服务流程顺畅、高效,提升顾客用餐体验;
2、包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾,确保服务标准执行到位;
3、协调餐厅与其他部门的沟通,处理突发情况,及时解决顾客投诉与反馈;
4、负责餐厅物资管理,包括餐具、食材及设备的清点与补充,控制损耗并确保合理使用;
5、协助制定员工排班计划,参与新员工培训,提升团队服务技能与协作效率;
6、定期检查餐厅卫生与食品安全,确保符合酒店及行业相关标准;
7、完成上级交办的其他工作任务
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 计算机能力:良好
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