岗位职责:
1. 服从上级的领导,完成指派的工作任务,时刻保持优质的服务意识。
2. 热情地接待和欢送客人,熟悉菜单价格,积极向客人推销饮品点心。
3. 确保大堂吧各个区域内的整洁和舒适。
4. 确保台面的摆设整洁和正确。
5. 按照标准份额和配方为客人调制各种咖啡及其他饮品,并不断研制、推出新产品,满足宾客需求。
6. 确保每个点菜单据都妥善保管好,为客人提供准确及时的结账服务。
7. 参加服务班前会议和指定的培训课程。
8. 根据我们酒店的电话接听标准接听来电。
负责客人就餐后的清洁整理工作,当班结束后与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。
岗位要求:
1.高中以上学历、形象好气质佳,男士优先。
2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
3.具有一定的酒水、咖啡知识和服务技能。
4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。
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