传菜员

岗位职责
1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。
2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作
3、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。
4、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。
5、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。
6、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。
7、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理
8、与值班人员做好相关交接工作。