一级厨师

与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
按计划参加并参与每日例会及其它会议。