5号楼餐厅店长（经理）

1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理，确保各项流程规范执行，提升顾客满意度。
2. 制定并执行门店经营计划，完成利润额、毛利额等关键指标。
3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。
4. 负责部门人员的排班及绩效管理，协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训，提升团队执行力。
5. 持有食品安全管理人员证书，确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。
6. 组织实施各类营销活动，提高营收和口碑，提升岭南生活空间客流和大众点评评分。
7.定期分析经营数据，发现问题并提出改进方案。