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职位详情
外派项目餐饮总监
1.3万-1.7万
成都
10年以上
大专
四川锦江旅游饭店管理有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
岗位晋升
技能培训
带薪年假
五险一金
职位描述
招聘人数:1人
外派地点:成都、资阳
任职要求:
1.具有10年以上星级酒店餐饮或高端社会餐饮工作经验,5年以上管理经验;
2.精通中餐和西餐菜肴的制作特点;熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识。
3.熟悉各种食品原料的产地和季节特点;精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟悉各种酒水的服务与技巧。
4.熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。
6.有较强的沟通协调能力,人际关系处理能力,宏观筹划能力。
7.政治觉悟高,拥有丰富的政务、商务接待经验。
其他要求
年龄要求:30岁以上
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工作地点
四川省成都市武侯区火车南站西路18号川旅大厦
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