岗位职责:
1. 餐饮服务:负责营养餐厅到店客户的迎宾领位、菜品推荐、点单收银、摆台传菜、意见咨询、饮品制作等用餐全流程服务,营造良好的客户用餐体验。
2. 销售服务:深度参与客户关系维护工作,通过场地参观介绍、客户咨询解答、节假日问候、客户惊喜创造、有效处理客户投诉等方式营造与维护优质的客户体验、增加客户黏性,完成餐厅产品销售及跨业态导流工作,积极促进各项经营指标的达成。
3. 空间管理:负责区域内的餐具补充、布草更换以及灯光、香氛、音乐、电脑、空调、电子屏等设施设备的开关、报修等工作。
4. 运营支持:协助上级完成技术与服务体系更新及日常管理工作,提供切实有效的运营优化建议;及时录入及提供会员信息、消费记录、顾客喜好及部门业绩数据等信息;配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作。
5. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。
6. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。
岗位要求:
1. 大专以上学历或相关专业毕业,具备基础英语服务用语能力
2. 具有两年以上地中海菜或西餐服务经验
3. 掌握西餐各类服务礼仪与服务技能,掌握西餐活动与宴会服务流程,掌握餐酒搭配基础知识
4. 拥有良好的服务意识与沟通技巧,善于建立良好客户关系
5. 具备基础销售技能,能够积极推广公司产品
6. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力
7. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心
8. 国际联号酒店工作经验优先,健康生活践行者/爱好者优先
9. 熟练操作与应用各种办公软件者优先
加入我们,你将获得:
1. 国际顶尖顾问健康餐饮理念的培训与指导
2. 全球最顶尖餐饮设备的培训学习与使用
3. 个人健康认知提升与康养餐食理念的学习提升
4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间
5. 五险一金、一日双餐、节日福利
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