Outlet Supervisor 餐厅主管（中餐厅）

工作职责：
• 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
• 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
• 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
• 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。
• 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
• 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。
• 完成账单检查表以准备餐厅服务。
• 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。
• 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。
• 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。
任职资格：
• 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
• 良好的英语口译及书写能力。
• 具有积极合作的精神。
• 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情。
• 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。