中餐厅主管

岗位职责：
负责会所宴席现场运营统筹——迎宾接待、出菜节奏把控、后厨衔接、客诉处理
负责高端到家服务订单的上门执行——携带物料上门布置、现场服务跟进、场地还原
管理调配兼职服务人员，组织培训与服务质量监督
参与服务标准SOP建设，建立客户偏好档案
任职要求：
3年以上高端餐饮/星级酒店楼面管理经验；有家宴或到家服务经验者优先
精通中餐宴席服务流程，熟悉粤菜出菜逻辑
具备独立上门服务能力，能快速适应不同作业环境
有带团队经验，沟通协调能力强
持有效健康证
工作地点： 深圳市（会所驻场 + 客户住所灵活调配）
晋升路径： 领班 → 区域主管 → 运营经理