七月柿【中餐厨师】

所属分店：上海
七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月下旬开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！
细分：热菜 / 冷菜 / 蒸菜 / 砧板切配
【岗位职责】
1、负责中式菜品的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品，参与菜单更新和改进
5、维护厨房设备，确保设备正常运转
【岗位要求】
1、具备中式烹饪基础技能，熟悉常见菜系制作方法
2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神
3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求
4、身体健康，持有有效的健康证明
5、有餐饮行业工作经验者优先考虑