中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验；
2、监督和指导服务员的工作，包括摆台、点餐、上菜、结账等环节，确保服务质量符合酒店标准；
3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级；
4、负责餐厅物品管理，包括餐具、布草、设备等，确保物资充足且完好；
5、参与制定并执行餐厅的销售计划，协助完成经营目标；
6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求；
2、有较强的团队管理能力，能有效协调员工工作；
3、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先；
4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力；
5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件；
6、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求。
7、服务过VIP包厢优先