中餐服务主管

主要职责（职务的主要工作内容）
· 负责执行服务标准和操作规范，对服务员进行操作培训；
· 负责制定、安排服务员的服务区域与班次；
· 负责监督餐厅的服务工作效率，对服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量；
· 负责管理维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐厅餐具的完整与清洁；
· 负责开展餐厅服务意见和建议的收集工作，汇总并上报相关工作到中餐服务副经理；
· 负责处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况；
· 负责服务员的考勤管理工作；
· 完成领导交办的其他任务；
任职要求
· 有三年以上五星级酒店相关管理经验。
· excel、word等电脑技能。
· 个人形象良好，身体无残疾；
· 标准普通话，语速流利，表达能力良好。
· 诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。