餐厅经理

1、统筹负责餐厅服务事务，保障各餐厅的服务标准。
2、参与策划大型宴会活动，为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。
3、有较强的顾客意识，自主或配合进行餐饮服务满意度调查，负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈，及时妥善处理投诉，保证住户满意，定期做投诉分析改善，并汇总上报餐饮总监。
4、制定餐厅经营预算，每月/季/年统计分析餐厅经营数据，达成经营目标。
5、负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理，管理指导部门员工，保证工作结果。
6、具备良好的培训能力，能制定循序渐进的餐饮培训计划，培训下属服务知识和技能，培养后备人才。