早餐厨师

【岗位职责】
1、负责酒店早餐时段的菜品制作，包括中式、西式早餐的烹饪与摆盘
2、根据每日菜单准备食材，确保食材新鲜、卫生并符合食品安全标准
3、维护厨房设备清洁，保持工作区域整洁有序
4、协助制定早餐菜单，定期更新菜品以提升顾客体验
5、控制食品成本，合理使用原材料避免浪费
6、遵守酒店卫生安全规范，严格执行食品安全操作流程
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品制作流程
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、能够适应早班工作（通常为凌晨5点开始）
4、工作细致认真，有责任心，注重团队协作
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先