餐厅领班

工作地点：上海嘉定TSF,提供食宿。
1、高中以上学历，仪表端庄，有同岗位工作经验1-3年；
2、熟悉餐厅管理和服务知识，熟练掌握大厅及包厢不同服务要求；
3、具备处理餐厅突发事件的应变能力及较强的对客沟通能力；
4、热爱服务行业，工作踏实认真，有较强的事业心和责任感。
工作内容：
1、在餐厅经理的领导下，负责餐厅的日常经营管理和服务工作，完成部门下达的经营指标，为就餐客人提供优质的服务。
2、负责实施本餐厅的各项工作计划，安排餐厅服务人员的工作任务和班次
3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作，及时征求和反馈宾客意见，处理好宾客投诉，监督餐厅员工按照各部位的工作流程进行工作，并不断改进服务质量，满足就餐客人的需求。
4、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作，负责填写各种营业报表，实施餐厅的节支降耗和物耗控制工作。
5、负责餐厅考勤，组织实施员工的业务技能培训和考核，提高员工业务素质。
6、参加部门例会，做好上传下达工作，调动员工积极性。