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职位详情

西餐厅经理

8千-1.5万
  • 上海-徐汇区
  • 5年以上
  • 大专
  • 五险一金
  • 岗位晋升
  • 带薪年假
  • 管理规范
  • 领导好
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 人性化管理
  • 工作环境好
  • 地理位置方便
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、营运
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
【岗位要求】
必须有5年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
大专及以上学历

其他要求

  • 年龄要求:50岁以下
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工作地点

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上海徐汇区田林东路55号22楼
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