岗位职责:
1、负责餐厅及酒吧的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成。
2、制定并执行餐厅及酒吧的各项规章制度,确保正常运营。
3、负责餐厅及酒吧员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力。
4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品。
5、负责餐厅及酒吧的成本控制,合理分配各项资源。
6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度。
7、处理客户投诉,提升客户满意度。
任职条件:
1、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流。
2、至少2年以上高端中餐厅管理经验。
3、熟悉餐厅及酒吧运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力。
4、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:良好
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