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职位详情
西厨冷菜厨师
5千-5.5千
东莞
经验不限
学历不限
东莞市木木和木餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人 | 私营.民营企业
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物
职位描述
招聘人数:2人
职位内容
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
职位要求
1、为人正直,有责任心;
2、身体健康,能吃苦耐劳;
3、有多年厨房冷菜工作经验优先。
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工作地点
松山湖园区南山路2号3栋301室、302室、303室
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