【岗位职责】
1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品
2、确保有足量的面包供应
3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏
4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭
5、接受上级的其他任务
【岗位要求】
1、初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪
3、熟练面包制作工艺及高超技能
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