传菜领班

岗位职责：
1、协助餐饮部主管开展餐厅的日常管理工作，并与中厨、西厨保持密切联系，确保餐厅的出品和服务质量。
2、监督员工按照服务标准和流程为客人提供服务，确保服务质量达到标准要求。
3、专业并有效履行职责并监督传菜及厨房员工的工作，负责传菜员仪容仪表及考勤纪律工作、保持传菜通道整洁干净，传菜台卫生达标。
4、对餐饮部经理负责，发挥协助作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
5、负责将厨房制作好的菜品准确快速传送给服务员或餐桌。
6、核对菜名、台号，确保传送过程中菜品完整、卫生、安全。
做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门主管。
6、完成上级领导交办的其他工作任务，积极配合餐厅的整体运营和发展。
任职要求：
1、年龄18-45岁，身体健康，性别不限；
2、有同岗位经验半年以上；
3、品行端正，能吃苦耐劳；
4、中专及以上教育水平，语言表达流畅，亲和力较好；
5、熟悉餐饮服务流程，具有较好协调能力；
6、能够操作办公室软件。