【岗位职责】
1、确保自助餐台的干净和整洁。
2、确保服务台保持干净和整洁。
3、有效地与厨房沟通。
4、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
5、和客人和同事礼貌友好。
6、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
7、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
8、清理桌面垃圾。
9、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
10、客人离开后,马上重新摆台。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、在适当的地方摆放及更换布草。
13、完成经理,副经理,督导分配的工作。
14、当督导要求时,可胜任其他工作。
15、参加酒店安排的所有培训。
16、彻底了解服务流程。
17、在繁忙时迅速完成工作。
18、灵活性班次。
19、必要的团队合作。
20、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
其他要求
- 年龄要求:20-40岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:一般
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