工作职责:
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、全面了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台和服务台的干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品,做更好推销。
7、在适当的地方摆放及更换布草。
8、参加酒店安排的所有培训。
9、彻底了解服务流程。
任职资格:
1、一年以上餐饮岗位经验。
2、沟通能力和形象良好。
3、具有工作积极性和责任心。
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