1、负责门店前厅日常服务工作,做好餐前摆台、卫生清洁、餐具摆放、桌椅归位等准备工作,保证营业前环境整洁、设备齐全。
2、热情接待到店顾客,引导入座、递菜单、耐心介绍菜品、推荐特色套餐,准确记录顾客点餐需求。
3、及时传菜、上菜,核对菜品,避免错单、漏单,主动为顾客添茶、换骨碟、清理台面,全程提供贴心周到的用餐服务。
4、及时响应顾客需求,妥善解答顾客基础咨询,礼貌处理用餐过程中的简单问题,维护良好的就餐氛围。
5、熟悉店内菜品、饮品价格及活动优惠,配合门店营销活动,完成日常服务销售辅助工作。
6、餐后及时清理餐桌、收拾餐具、打扫区域卫生,保持前厅整洁干净,做好收尾工作。
7、服从店长日常工作安排,配合门店日常运营、高峰期接待及店内各项规章制度。
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