流通加工经理

1、负责组织和管理好流通加工部的所有工作，确保需加工的货物如期给到各店，保证正常经营运作；
2、组织本部门的工作会议，制订工作计划，完成部门的工作总结，规范本部门各岗位的工作，解决日常岗位的工作问题，理顺相关的工作流程，并根据管理中的实际情况拟定相关的流通加工制度、流程、落实、执行；
3、组织部门人员的培训和监督、考核，不断提升岗位技能；
4、把控加工产品出品指标完成率和月毛利分析，做好月度汇总分析；
5、组织月度、季度、年度盘点工作，对出货、备货、临期产品、过期产品做区域划分和管理，并按实际盘点的数量及时进行上报及建议；
6、加工设备的管理和维护；
7、完成上级领导交办的其它工作，积极配合各部门的工作，并协调处理各部门与本部门之间的关系；
8、具有新鲜食品加工的工作经验。