饼房主管/领班

岗位职责
1、按照任务单，组织制作出品。
2、检查员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量，严格把好制作质量关
4、根据员工特点做好技术指导和业务培训。
5、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、具有饼房相关管理工作经验5年以上。
2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。